Barchetta all’albicocca

Descrizione

Dalla storica ricetta
del dolce da forno a pasta morbida
gustato durante le tradizionali feste Natalizie,
Bottega del Pane propone La Barchetta.
Il sapore classico di 500 anni di storia
rivisitato albicocche.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”,
lievito naturale in polvere (starter, lievito di birra),
burro, zucchero, latte in polvere, acqua, tuorlo d’uovo,
destrosio, aroma barchetta, sale.
GLASSA: saccarosio, grasso vegetale (palma),
farina di riso, amido, farina di mandorle, albicocche,
farina di frumento maltato, mandorle intere ed affettate,
farina gialla, albume d’uovo, zucchero di granella.